この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド
サントリー角瓶
筆者実飲(2020年11月のレビュー)

※写真は筆者が実飲時に撮影したものです。現行の商品パッケージとは異なる場合があります。画像について
口に入れた瞬間は辛くないけど、ちょっと時間が経つと舌やのどに刺激がやってくる
控えめなのは「果実味」「樽香」。
- アルコール刺激3/5段階
- 甘み2/5段階
- 苦み2/5段階
数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・読み方
筆者の「3秒でわかる!ざっくり特徴レビュー」より(原文のまま)
- あっさり
- 意外と薄い
- かなり弱い甘み
- 酸味
- ほろ苦い
- アルコールアタック
- 向く場面
- 初心者向き・ハイボール向き・日常飲み向き(編集部評価)
- 分かれる点
- 苦み 2/5 は弱め(採点より)
- 飲み方
ストレート や ロック でじっくり味わうのには、
(筆者の実飲レビューより)- 参考価格帯
- ¥0〜¥3,000(2026-07-05確認)
筆者が実際に飲んで採点した銘柄です
筆者が実際に飲んで評価した銘柄です味覚18軸で構造化レビュー公開: 2020年11月味わいの特徴(筆者の実飲レビューより)
- 煙・潮
- 果実・花
- 熟した果実
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- アルコール刺激3/5段階
口に入れた瞬間は辛くないけど、ちょっと時間が経つと舌やのどに刺激がやってくる
- 甘み2/5段階
口に含んでいる間は、 そこそこに甘い味わいで美味しい
- 苦み2/5段階
後味の カカオっぽい、焦げた苦みのような余韻 につながります
- 厚み2/5段階
採点のみ(この軸に対応する引用はありません)。
- 果実味1/5段階
甘い香り を中心に、かすかに 樽の香り と りんごっぽい酸味ある香り がする程度・・・
- 1/5段階同じ引用が根拠
アルコールのトゲがない、かなりやさしい香り!
何も意識しないで飲んでると、 おそらく何も感じないレベル の弱い余韻
味も香りも薄まらずに、そのまま美味しく飲める 不思議なボトルなので、
ストレート や ロック でじっくり味わうのには、
出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年11月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る(6軸)
- アルコール刺激
- 度数由来の、舌や喉を刺す刺激
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- 苦み
- ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
- 厚み
- 口に含んだときの重さ・飲みごたえ
- 果実味
- りんごや柑橘など果物の香り
- 樽香
- 樽材の木の香ばしさ
✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年11月公開レビュー
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18軸フレーバーレーダー
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 2 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | スコアなし |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | 1 / 5 |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | 1 / 5 |
| 潮っぽさ | スコアなし |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | 2 / 5 |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | 3 / 5 |
| 苦み | 2 / 5 |
| 余韻 | 1 / 5 |
| 複雑さ | 1 / 5 |
- アルコール刺激3
- 甘み2
- 厚み2
- 苦み2
- 果実味1
- 樽香1
- 余韻1
- 複雑さ1
- ピート—
- 煙—
- シェリー感—
- バニラ—
- スパイス—
- 華やかさ—
- モルト感—
- 潮っぽさ—
- 薬草感—
- オイリーさ—
情報詳細
産地について:ジャパニーズは日本で造られるウイスキーで、繊細さとバランスを重んじる設計の銘柄が多く、近年は品薄と価格上昇が続いている産地です。
よくある質問
サントリー角瓶はどんな味わいですか?
味覚データ(5段階)ではなめらかさ・焙煎感・チョコ感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「アルコールのトゲがない、かなりやさしい香り!」と評価しています。
サントリー角瓶はどんな人に向いていますか?
なめらかさ・焙煎感・チョコ感が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
サントリー角瓶と味わいが近いウイスキーは?
味覚データの近さでは「ジョニーウォーカー スウィング」「デュワーズ ホワイトラベル」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。
サントリー角瓶の基本データ(蒸留所・度数など)は?
ブランドはサントリー、産地は日本、タイプはジャパニーズです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
サントリー角瓶はどこで購入できますか?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「サントリー角瓶」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年11月公開レビュー
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有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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