図鑑番号No.0079（全244本）筆者が実飲した244本のうちの1本
ブナハーブン 12年
味の指紋
7/18採点のある軸
18軸を系統順（煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み）に並べた縦棒。高さ＝強さ、点線＝採点なし。
採点で強いのは「甘み」「複雑さ」。控えめなのは「ピート」「煙」。
筆者の実飲レビューより2021.08
全く 煙くさくない ウイスキー！
3秒レビューの語（原文のまま）
- あんこ
- クルミ
- 麦わら帽子
- 魚
- 磯っぽい
- そばつゆ
- すきやき
- 分かれる点
- ピート 1／5・煙 1／5 は弱め（採点より）
写真とブログの全文
実飲写真と、ぴろのブログに書いた全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。
ブナハーブン12年レビュー！味と評価は？
2021年8月公開筆者撮影の写真25枚
味わいの特徴
採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。
- 煙・潮
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- 甘みはっきり4／5段階
どっしり甘いあんこ
- 複雑さはっきり4／5段階
かなり 複雑さ を醸し出してる！
- 厚みしっかり3／5段階
甘みを中心にした 味が濃い のはもちろんのこと、
残り3軸の根拠とほかの引用
- 潮っぽさほんのり2／5段階
かすかに 海 や 魚っぽい磯臭さ が混ざって、
- モルト感ほんのり2／5段階
微妙に 穀物のえぐい香り ・・・
- ピートかすかに1／5段階
需要が減少した 伝統のヘビーピート を捨てて、 ノンピートのウイスキー製造に切り替えた ことで、
出所：筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用（2021年8月時点）。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る（6軸）
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
- 厚み
- 口に含んだときの重さ・飲みごたえ
- 潮っぽさ
- 潮風や磯のような塩気
- モルト感
- ビスケットのような麦芽の香ばしさ
- ピート
- 泥炭（ピート）由来の、土っぽく薬品的な香り
読んで気になったら
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18軸の採点
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 7／18軸
| 味わいの軸 | 採点（5段階） |
|---|---|
| ピート | 1 / 5 |
| 煙 | 1 / 5 |
| 潮っぽさ | 2 / 5 |
| 薬草感 | 採点なし |
| 果実味 | 採点なし |
| 華やかさ | 採点なし |
| シェリー感 | 採点なし |
| 甘み | 4 / 5 |
| バニラ | 採点なし |
| スパイス | 採点なし |
| モルト感 | 2 / 5 |
| 樽香 | 採点なし |
| 厚み | 3 / 5 |
| オイリーさ | 採点なし |
| アルコール刺激 | 採点なし |
| 苦み | 採点なし |
| 余韻 | 採点なし |
| 複雑さ | 4 / 5 |
煙・潮
- 潮っぽさほんのり
- ピートかすかに
- 煙かすかに
甘み
- 甘みはっきり
樽・香辛料
- モルト感ほんのり
厚み・口当たり
- 複雑さはっきり
- 厚みしっかり
採点なし（レビューに記述が無かった軸・0ではありません）：薬草感・果実味・華やかさ・シェリー感・バニラ・スパイス・樽香・オイリーさ・アルコール刺激・苦み・余韻
244本の中で比べるこの1本の強い軸で、244本を並べたランキング
次の1本
筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。
似た味近い順
この1本で強い「甘み」「複雑さ」に採点がある銘柄だけを、味が近い順に並べています。
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よくある質問
ブナハーブン 12年はどんな味わいですか？
味覚データ（5段階）では甘み・蜂蜜感・焙煎感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「やっぱり めっちゃ甘い！」と評価しています。
ブナハーブン 12年はどんな人に向いていますか？
甘み・蜂蜜感・焙煎感が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
ブナハーブン 12年と味わいが近いウイスキーは？
味覚データの近さでは「ジョニーウォーカー18年」「ホワイト＆マッカイ」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸（根拠）とあわせて確認できます。
ブナハーブン 12年の基本データ（蒸留所・度数など）は？
蒸留所はブナハーブン、ブランドはブナハーブン、タイプはシングルモルト、熟成年数は12年です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
ブナハーブン 12年はどこで購入できますか？
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ブナハーブン 12年」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。