この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド
ディンプル12年
筆者実飲（2021年11月のレビュー）
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トーストの香ばしい香り がしっかり受け継がれています
採点で強いのは「甘み」。控えめなのは「果実味」「アルコール刺激」。
- 甘み4／5段階
- オイリーさ3／5段階
- スパイス3／5段階
数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ（5段階）。根拠の引用へ・読み方
筆者の「3秒でわかる！ざっくり特徴レビュー」より（原文のまま）
- 穀物感
- シナモン
- かすかにオレンジ
- 微妙に煙
- カスタードクリーム
- かなりクリーミー！
- 分かれる点
- アルコール刺激 1／5・煙 2／5 は弱め（採点より）
筆者が実際に飲んで採点した銘柄です
筆者が実際に飲んで評価した銘柄です味覚18軸で構造化レビュー公開: 2021年11月
味わいの特徴（筆者の実飲レビューより）
- 煙・潮
- 果実・花
- 熟した果実
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- 甘み4／5段階
めっちゃコクのある甘み が広がって、
- オイリーさ3／5段階
カスタードクリームのようなコクのある甘みとトロトロした液感が結構独特でおいしい！
- スパイス3／5段階
シナモンの甘いスパイシーさ や、
- モルト感3／5段階
トーストの香ばしい香り がしっかり受け継がれています
- 余韻3／5段階
後味はハーブや香辛料っぽい余韻が口に残り、意外と清涼でスパイシー！
- 複雑さ3／5段階
採点のみ（この軸に対応する引用はありません）。
微妙に煙くさい香り が合わさって、
ほんのかすかにオレンジの酸味と微妙なスモーキーさが混ざることで、奥深い香りになっている。
穀物の香ばしさにかすかにシナモンの甘くてスパイシーな香り。
かなりまろやかでクリーミー！
出所：筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用（2021年11月時点）。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る（6軸）
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- オイリーさ
- とろっとした油分のような質感
- スパイス
- 胡椒やシナモンのようなピリッとした刺激
- モルト感
- ビスケットのような麦芽の香ばしさ
- 余韻
- 飲み込んだあと風味が残る長さ
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
「オイリーさ」が気になったら：オイリーさランキング（この銘柄は7位）・似た方向の銘柄一覧
実飲記録
✓ 筆者実飲味覚18軸データ2021年11月公開レビュー
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気になった特徴から次を見に行くための候補です。順位や人気ではなく、筆者の採点データのつながりで選んでいます。
18軸フレーバーレーダー
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア（5段階） |
|---|---|
| 甘み | 4 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | 2 / 5 |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | 1 / 5 |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | 3 / 5 |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | 3 / 5 |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | スコアなし |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | 1 / 5 |
| オイリーさ | 3 / 5 |
| アルコール刺激 | 1 / 5 |
| 苦み | スコアなし |
| 余韻 | 3 / 5 |
| 複雑さ | 3 / 5 |
- 甘み4
- スパイス3
- モルト感3
- オイリーさ3
- 余韻3
- 複雑さ3
- 煙2
- 果実味1
- 厚み1
- アルコール刺激1
- ピート—
- シェリー感—
- バニラ—
- 華やかさ—
- 樽香—
- 潮っぽさ—
- 薬草感—
- 苦み—
情報詳細
- 蒸留所
- ディンプル
- ブランド
- ディンプル
- タイプ
- ブレンデッド
- 熟成年数
- 12年
よくある質問
ディンプル12年はどんな味わいですか？
味覚データ（5段階）ではなめらかさ・甘み・蜂蜜感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「ほんのかすかにオレンジの酸味と微妙なスモーキーさが混ざることで、奥深い香りになっている。」と評価しています。
ディンプル12年はどんな人に向いていますか？
なめらかさ・甘み・蜂蜜感が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
ディンプル12年と味わいが近いウイスキーは？
味覚データの近さでは「アードベッグ アン・オー」「カティサーク」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸（根拠）とあわせて確認できます。
ディンプル12年の基本データ（蒸留所・度数など）は？
ブランドはディンプル、タイプはブレンデッド、熟成年数は12年です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
ディンプル12年はどこで購入できますか？
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ディンプル12年」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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✓ 筆者実飲味覚18軸データ2021年11月公開レビュー
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有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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