味覚データ・近傍候補サントリーオールドに近い味をデータで探す候補 5選
レビューではなく、DBの18軸スコアと実引用から近い味の候補を探すページ。
先に結論——サントリーオールドと味の距離がいちばん小さい候補はタラモア デュー(共有7軸・距離0.116・0が同一)。近い高スコア軸は甘み・果実味・オイリーさ。次いでタラモア デュー XO カリビアンラムカスクフィニッシュ、アマハガン エディション 山桜が続きます。
出所:味覚データ(18軸スコアと実飲レビューの引用)。候補の並びは味覚距離によるもので、おすすめ順位ではありません。
サントリーオールドを見る →選び方
共有採点軸のみで距離計算両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。
使い方
- ここでの「近い」は、両方に点がついている軸だけを比べた結果です。採点していない軸は近さに含めていません。
- 候補名の横のリンクから、その銘柄の実飲レビュー引用と18軸のスコアを確認できます。
- 価格・在庫・おすすめ順位ではなく、味の軸が近い候補として並べています。
サントリーオールドの実飲引用
6件(同じ引用は1回だけ表示)「バニラの甘み と 洋ナシのフルーティさ が混ざり合い、」
根拠になっている軸:果実味・バニラ
「何か甘いシロップを舐めているかと思う ぐらいの甘さです!」
根拠になっている軸:甘み
「味:もったりするぐらい甘い!また舌触りがとろとろとオイリーな感触なので、甘い味わいと絶妙に合わさって心地よい」
根拠になっている軸:厚み・オイリーさ
「1本2000円にしては、アルコールの刺激も少なく」
根拠になっている軸:アルコール刺激
「最初に感じた とにかく甘い味わい とは対照的な余韻で、」
根拠になっている軸:複雑さ
「樽の香ばしさ と ほのかなスモーキーな香り が余韻として残ります」
根拠になっている軸:樽香・余韻
味が近い候補
5件共有採点 7 軸で距離 0.116(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸のうち バニラ は候補側が未採点。 近い高スコア軸: 甘み, 果実味, オイリーさ。
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共有採点 5 軸で距離 0.117(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸のうち バニラ・オイリーさ は候補側が未採点。 近い高スコア軸: 甘み, 果実味。
甘みサントリーオールド:9/タラモア デュー XO カリビアンラムカスクフィニッシュ:9
タラモア デュー XO カリビアンラムカスクフィニッシュ「黒蜜のような甘い香り が中心なんだけど、」
果実味サントリーオールド:7/タラモア デュー XO カリビアンラムカスクフィニッシュ:5
タラモア デュー XO カリビアンラムカスクフィニッシュ「タラモア デューシリーズに共通する爽やかな柑橘のような風味へと一気に切り替わり、全くしつこさは感じられない。」
アルコール刺激サントリーオールド:2/タラモア デュー XO カリビアンラムカスクフィニッシュ:2
タラモア デュー XO カリビアンラムカスクフィニッシュ「アルコールの刺激も皆無レベルに感じられず、」
複雑さサントリーオールド:6/タラモア デュー XO カリビアンラムカスクフィニッシュ:6
タラモア デュー XO カリビアンラムカスクフィニッシュ「甘いだけではなく、アイリッシュウイスキーっぽいケミカルさや草っぽい香りも含まれて意外と複雑。」
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共有採点 6 軸で距離 0.124(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸のうち バニラ・オイリーさ は候補側が未採点。 近い高スコア軸: 甘み, 果実味。
果実味サントリーオールド:7/アマハガン エディション 山桜:7
アマハガン エディション 山桜「桜餅そっくりの風味」
甘みサントリーオールド:9/アマハガン エディション 山桜:7
アマハガン エディション 山桜「とにかく甘い香り が中心で、」
複雑さサントリーオールド:6/アマハガン エディション 山桜:7
樽香サントリーオールド:4/アマハガン エディション 山桜:5
アマハガン エディション 山桜「そして樽の乾いた木の香りもどこか甘みが混ざった香ばしさで」
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共有採点 5 軸で距離 0.125(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸のうち バニラ・オイリーさ は候補側が未採点。 近い高スコア軸: 甘み, 果実味。
甘みサントリーオールド:9/グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ:8
グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ「めっちゃ甘い!」
果実味サントリーオールド:7/グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ:8
グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ「なんか いろんな果物が混ざってる 複雑なフルーティさ!」
複雑さサントリーオールド:6/グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ:7
グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュの引用はこのカード内の別の軸と同じです(上記参照)。
余韻サントリーオールド:4/グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ:5
グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ「余韻は舌に残るビターチョコの苦みとオレンジのような爽やかな風味が口の中に残り」
共有採点 5 軸で距離 0.126(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸のうち オイリーさ は候補側が未採点。 近い高スコア軸: 甘み, 果実味, バニラ。
果実味サントリーオールド:7/エックス バイ グレンモーレンジィ:6
エックス バイ グレンモーレンジィ「桃 と オレンジ と バニラ」
甘みサントリーオールド:9/エックス バイ グレンモーレンジィ:8
エックス バイ グレンモーレンジィ「蜂蜜 のようなトロリとした甘みを中心に、」
バニラサントリーオールド:7/エックス バイ グレンモーレンジィ:7
エックス バイ グレンモーレンジィの引用はこのカード内の別の軸と同じです(上記参照)。
複雑さサントリーオールド:6/エックス バイ グレンモーレンジィ:5
エックス バイ グレンモーレンジィ「口に含んで少し時間が経つと、チョコの甘みやシナモンっぽいスパイシーな風味も湧き出て、結構複雑!」
有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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