味覚データ・近傍候補ベル オリジナルに近い味をデータで探す候補 5選
レビューではなく、DBの18軸スコアと実引用から近い味の候補を探すページ。
先に結論——ベル オリジナルと味の距離がいちばん小さい候補はバランタイン バレルスムース(共有6軸・距離0.096・0が同一)。近い高スコア軸は苦み。次いでアベラワー アブーナ、ジョニーウォーカー スウィングが続きます。
出所:味覚データ(18軸スコアと実飲レビューの引用)。候補の並びは味覚距離によるもので、おすすめ順位ではありません。
ベル オリジナルを見る →選び方
共有採点軸のみで距離計算両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。
使い方
- ここでの「近い」は、両方に点がついている軸だけを比べた結果です。採点していない軸は近さに含めていません。
- 候補名の横のリンクから、その銘柄の実飲レビュー引用と18軸のスコアを確認できます。
- 価格・在庫・おすすめ順位ではなく、味の軸が近い候補として並べています。
ベル オリジナルの実飲引用
7件(同じ引用は1回だけ表示)「カカオっぽい苦み が他のウイスキーよりも強い」
根拠になっている軸:苦み
「あと意外と アルコールの刺激 があります」
根拠になっている軸:アルコール刺激
「甘み と 苦み が中心の とてもシンプルな味わい」
根拠になっている軸:甘み・複雑さ
「バニラのような甘い香り と カカオのビターな香り を中心に、」
根拠になっている軸:バニラ
「香り:まさにこれぞスコッチ!というようなとても普通な香り。バニラの甘みとカカオの燻したような香りを中心に、ほのかにスモーキーさが漂う。ほんの少しりんごのような酸味のある香りも漂い、アルコールの刺激がちょっと強め」
根拠になっている軸:果実味
「簡単なイメージ:バニラの甘い香り → カカオの燻した香り → ほんのりスモーキー → かすかに青りんご → カカオの苦み → チョコのような甘み → かすかに残る煙くさい余韻」
根拠になっている軸:余韻
「また、甘みもまるで チョコレートのような深みのある甘み で、」
根拠になっている軸:厚み
味が近い候補
5件共有採点 6 軸で距離 0.096(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 苦み。
苦みベル オリジナル:7/バランタイン バレルスムース:7
バランタイン バレルスムース「ビターチョコのような苦み が合わさります」
アルコール刺激ベル オリジナル:6/バランタイン バレルスムース:6
バランタイン バレルスムース「鼻に刺さるようなアルコールの刺激はちょっとある けど、」
甘みベル オリジナル:6/バランタイン バレルスムース:6
バランタイン バレルスムース「バニラのような甘い香り を中心に、」
バニラベル オリジナル:4/バランタイン バレルスムース:6
バランタイン バレルスムースの引用はこのカード内の別の軸と同じです(上記参照)。
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共有採点 6 軸で距離 0.126(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 苦み。
苦みベル オリジナル:7/アベラワー アブーナ:7
アベラワー アブーナ「次第に ダークチョコのような渋み と、 ピリッとしたスパイシーな後味 に変わります」
アルコール刺激ベル オリジナル:6/アベラワー アブーナ:6
アベラワー アブーナ「口に入れている時は不思議と、それほどアルコールの刺激を感じません」
果実味ベル オリジナル:3/アベラワー アブーナ:4
アベラワー アブーナ「レーズン や 黒蜜 に似た濃厚な甘さがまずやってきて、」
余韻ベル オリジナル:3/アベラワー アブーナ:5
アベラワー アブーナ「後味は、酸味を伴ったほろ苦さが中心で、かなり強いビターチョコや、酸味があるコーヒーのように、舌にじわじわと苦みと酸味が残る」
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共有採点 5 軸で距離 0.138(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 苦み。
苦みベル オリジナル:7/ジョニーウォーカー スウィング:6
ジョニーウォーカー スウィング「後味が意外と苦くて辛い!」
複雑さベル オリジナル:3/ジョニーウォーカー スウィング:3
ジョニーウォーカー スウィング「なんかあまり複雑さは感じられず、」
アルコール刺激ベル オリジナル:6/ジョニーウォーカー スウィング:5
ジョニーウォーカー スウィング「どうも 変な苦さ と アルコールの刺激 が残って、」
甘みベル オリジナル:6/ジョニーウォーカー スウィング:5
ジョニーウォーカー スウィング「味わいは やわらかい甘み が中心で、」
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共有採点 7 軸で距離 0.141(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 苦み。
苦みベル オリジナル:7/デュワーズ ホワイトラベル:5
デュワーズ ホワイトラベル「カカオやココアのような程よい苦み が中心!」
アルコール刺激ベル オリジナル:6/デュワーズ ホワイトラベル:5
デュワーズ ホワイトラベル「飲み込んで喉を通過すると、 喉のあたりがヒリヒリする辛さ です」
複雑さベル オリジナル:3/デュワーズ ホワイトラベル:2
甘みベル オリジナル:6/デュワーズ ホワイトラベル:5
デュワーズ ホワイトラベル「また、甘みもそこそこにあるので、 意外とマイルドで飲みやすい です!」
共有採点 6 軸で距離 0.165(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 苦み。
有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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