味の旅 · 名物の道
バーボンの甘さをたどる
バッファロートレースからノブクリークへ、途中のバーボンを挟みながら甘さが増す方向をたどる道です。甘さや果実の香りの違いを見比べ、気になった銘柄のページで実飲レビューを読めます。
2歩 · 出発と到着を含む3銘柄バーボンの中で、甘さが増す方向を見てみたい。バッファロートレースからノブクリークへ、途中の銘柄も含めて甘さの採点を追える道です。
甘さが強まる途中には、果実の香りや苦みの変化もあります。各歩の言葉を見比べて、次に詳しく知りたいバーボンの実飲レビューへ進めます。
写真と味の変化をたどる
甘さが強まる。果実の香りが穏やかになる。
甘さが強まる。味の重なりが増す。
甘み 2 → 3複雑さ 2 → 3強さは5段階
自分の気になる1本へ、道を変える
出発と到着を変えると、間をつなぐ銘柄も変わります。気になった銘柄のページで、味の特徴と実飲レビューを続けて読めます。
この2本から自分の道をつくる →ぴろの実飲レビューの18軸データに基づく道です。味覚データの見方 →
名物の道
気になる道から歩いてみる
煙をたどってアードベッグへ
ジョニーウォーカー レッドラベルからアードベッグ ウィー・ビースティー5年へ、煙の香りが強まる道です。途中の銘柄ごとの味の違いを見比べ、気になった1本の実飲レビューへ進めます。
この道を見る
バニラの風味と甘さをたどる
バランタイン マスターズからデュワーズ12年へ、バニラの風味と甘さをたどる道です。香りや味の違いを途中の銘柄ごとに見比べ、気になった1本の実飲レビューで詳しい描写を読めます。
この道を見る
軽い口当たりで果実の香りへ
サントリーローヤルからグレンモーレンジィ18年へ、軽い口当たりの銘柄で果実の香りを追う道です。途中の甘さの違いも見比べながら、気になった1本の銘柄ページで実飲レビューを読めます。
この道を見る
シェリー感が強まる道
ブラックニッカ リッチブレンドからグレンリベット ナデューラ オロロソへ、シェリー感が強まる道です。途中の甘さやアルコールの刺激も見比べ、銘柄ページで実飲レビューを読めます。
この道を見る