スレーン アイリッシュ ウイスキー

公式テイスティングノート（要約）

公式（Slaneブランド／ブラウンフォーマン）によると、スレーンはアイルランド・ミーズ州のスレーン城の敷地で生まれたブレンデッド・アイリッシュ・ウイスキーで、Conyngham家の土地とBrown家の樽づくり・ウイスキーづくりの技術による協業。最大の特徴は3種の樽を用いる『トリプルカスク』熟成で、強めにチャー/トーストしたバージンオーク、シーズンド（元バーボン/テネシー）ウイスキー樽、オロロソ・シェリー樽を併用する。公式の香味表現はバニラ、バナナ、バタースコッチ、キャラメル、トースト香のオーク、ブラウン/ベイキングスパイス、ドライフルーツなど。マスターディスティラーはGearóid Cahill。ABV40%、エイジ表記なし。

出典：Slane Irish Whiskey 公式サイト／Brown-Forman ブランドページ（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、バージンオーク・元バーボン樽・オロロソシェリー樽のトリプルカスク構成と公式の香味記述（バニラ、バタースコッチ、キャラメル、トーストオーク、ブラウンスパイス、ドライフルーツ）から、バニラとキャラメル由来の甘やかさを軸に、バージンオークのトースト感とスパイスがアクセントになる、まろやかで飲みやすいブレンデッド・アイリッシュの傾向が予想される。オロロソ樽分により、わずかにレーズン様のドライフルーツや甘いスパイスのニュアンスが想定される一方、40%・ノンエイジのブレンデッドとしてボディは中程度〜軽め、フィニッシュは甘い樽香を残しつつ穏やかにまとまると予想される。ピートは公式に表記されずノンピート想定。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。