
ハイランドパーク 15年
Highland Park 15 Year Oldシングルモルト・スコッチウイスキー
基本情報
- 分類
- シングルモルト・スコッチウイスキー
- 産地
- オークニー諸島 / スコットランド
- 蒸留所
- ハイランドパーク蒸溜所(Highland Park Distillery)
- アルコール度数
- 44%
- 熟成年数表記
- 15年
- 樽
- ファーストフィルのシェリーシーズニング・アメリカンオーク樽およびファーストフィルのシェリーシーズニング・ヨーロピアンオーク樽、一部リフィル樽
- 容量
- 700ml
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認(当ページは価格を表示しません)
- 入手性
- 流通あり(専門店・並行)
- 受賞
- 情報なし(未確認)
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート(要約)
公式および正規輸入元の情報によれば、ハイランドパーク15年(ヴァイキング・ハート)はファーストフィルのシェリーシーズニング・アメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク樽を主体に、一部リフィル樽を組み合わせて熟成・調和させたシングルモルト。アルコール度数は44%で、12年(43%)よりわずかに高い度数が複雑さに張りを与えるとされる。公式テイスティングノートは、香りに焦がしシナモンとオークニー特有の滑らかなヘザーピート、味わいに暖かなバニラと真夏のレモン、フレッシュなパイナップル、芳醇なヘザーハニー、余韻は複雑で優しくアロマティックなピート香を伴う香味豊かなフィニッシュと表現されている。
出典:Highland Park 公式サイト(15 Year Old 製品ページ)/三陽物産(正規輸入元)製品ページ(逐語転載ではなく要約)
一般的傾向(推定)
一般に、ファーストフィルのシェリーシーズニング樽(アメリカンオーク+ヨーロピアンオーク)主体の構成とオークニー産ヘザーピートの組み合わせから、シェリー由来のドライフルーツやスパイス感に、バニラ・蜂蜜の甘み、レモンやパイナップルといった明るい果実感が重なるバランス型の味わいが予想される。ピートは穏やかでフローラル寄りとされ、アイラ系のような強い薬品・潮の煙とは異なり、複雑さの陰影を与える程度に働くと考えられる。44%という度数から、12年よりやや厚みと張りのある口当たりが想定される。余韻は中〜長めで、甘みとほのかなピート香が残る傾向が予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ:未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 5 / 10 | 公式由来 |
| ピート感 | 5 / 10 | 公式由来 |
| スモーキー | 3 / 10 | 公式由来 |
| シェリー感 | 5 / 10 | 公式由来 |
| フルーティ | 5 / 10 | 公式由来 |
| バニラ | 5 / 10 | 公式由来 |
| スパイス | 5 / 10 | 公式由来 |
| フローラル | 1 / 10 | カテゴリ基準 |
| 穀物・モルト | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| オーク・樽香 | 5 / 10 | スタイル推定 |
| 潮気・海感 | 6 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬品感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 6 / 10 | カテゴリ基準 |
| オイリー | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 4 / 10 | スタイル推定 |
| 苦味 | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| 余韻の長さ | 6 / 10 | 公式由来 |
| 複雑さ | 7 / 10 | 公式由来 |
- 甘さ5公式
- ピート感5公式
- スモーキー3公式
- シェリー感5公式
- フルーティ5公式
- バニラ5公式
- スパイス5公式
- フローラル1カテゴリ基準
- 穀物・モルト3カテゴリ基準
- オーク・樽香5スタイル推定
- 潮気・海感6カテゴリ基準
- 薬品感1スタイル推定
- ボディ6カテゴリ基準
- オイリー5カテゴリ基準
- アルコール刺激4スタイル推定
- 苦味4カテゴリ基準
- 余韻の長さ6公式
- 複雑さ7公式
算出:分類ベースの推定エンジン(公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出)。 全軸とも推定(review_required)で、実測値ではありません。
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価格を探す・狙い方
入手性:流通あり(専門店・並行)。各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください(当ページは価格を表示しません)。
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