イーグルレア 17年

公式テイスティングノート（要約）

公式（バッファロートレース蒸溜所ブランドページ）によれば、イーグルレア17年はバーボンの数量限定コレクション「バッファロートレース・アンティーク・コレクション（BTAC）」の一角で、毎年秋にごく少量がリリースされる。マッシュビルはバッファロートレースのMash Bill #1（低ライ麦比率）で、オーク樽で20年近く熟成される。ボトリングは101プルーフ（50.5% ABV）。公式テイスティングノートは、香りにアーモンド・シガーボックス・シナモンを思わせるワイン的な芳香、味わいに繊細でドライなレザー・バニラ・タバコ、フィニッシュにレザーとトフィーの余韻が長く続く、とされる（逐語ではなく要約）。

出典：Buffalo Trace Distillery 公式ブランドページ（Eagle Rare 17）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、20年近い長期熟成のケンタッキーストレートバーボンとして、新樽アメリカンオーク由来のウッディで深い樽香が中心となり、バニラ・キャラメル（トフィー）・シナモン様のスパイスが予想される。低ライ麦比率のマッシュビルゆえ、ライ麦由来の鋭いスパイスよりも、レザーやタバコ、シガーボックスといった熟成由来の落ち着いた乾いた香味が前面に出ると考えられる。101プルーフ（50.5%）の中高アルコール感を伴いつつ、長熟ゆえにボディは厚く、フィニッシュは長く乾いた余韻が予想される。甘味は強すぎず、ドライで複雑な構成に傾くと推定される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。