デュワーズ カリビアン スムース 8年

公式テイスティングノート（要約）

ジョン・デュワー&サンズのブレンデッドスコッチで、8年以上熟成させたモルト・グレーン原酒をブレンド後にさらに追熟させる「ダブルエイジ製法」を採用し、最後にカリビアン・ラム樽でフィニッシュした商品。公式のテイスティング表現は、ブラウンシュガーのような深く甘い香り、トロピカルフルーツのようなフルーティな味わい、キャラメルのような長く続く甘い余韻とされる。アルコール度数40％・容量700ml。日本ではバカルディ ジャパンが輸入、サッポロビールが販売。

出典：バカルディ ジャパン公式 製品ページ（デュワーズ カリビアンスムース 8年）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

公式が示す「ブラウンシュガーのような甘さ」「トロピカルフルーツの香り」「キャラメルのような甘い余韻」というラム樽フィニッシュ由来の表現から、一般に、口当たりがやわらかく甘さが前面に出るブレンデッドスコッチと予想される。デュワーズらしいなめらかさ（スムースさ）に、カリビアン・ラム樽由来のトロピカルフルーツや黒糖・キャラメルの甘いニュアンスが重なる傾向が想定される。アルコール度数40％で刺激は穏やかと考えられ、ピートやスモークは目立たないと予想される。ハイボールやロックなど甘さと軽さを生かす飲み方に向くと一般に語られる。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。