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デュワーズ 18年

Dewar's 18 Year Oldブレンデッド・スコッチウイスキー

基本情報

分類
ブレンデッド・スコッチウイスキー
産地
スコットランド(複数地域のブレンド/基幹モルトはハイランド)
蒸留所
ジョン・デュワー&サンズ(基幹モルトはアバフェルディ蒸溜所)
アルコール度数
40%
熟成年数表記
18年
リフィルカスク(公式の二段熟成「ダブルエイジド」工程)
相場
ライブ価格を各販売サイトで確認(当ページは価格を表示しません)
入手性
入手容易
受賞
インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)2024 金賞/サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2023 金賞/サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2022 ダブルゴールド

味の傾向

※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。

公式テイスティングノート(要約)

Dewar's公式によれば、18年は熟成リザーブの中でも古い樽を用い、シグネチャーの二段熟成(リフィルカスクでの追熟)によってまとめ上げられる。リッチで複雑な性格とされ、ハチミツ・トフィー・ダークチョコレートが主体。香りは華やかでフローラル、ナッティかつフルーティと表現され、クリーミーな余韻とフルボディのオーク感がハーバルなニュアンスへと落ち着くと案内されている。マジパンやリッチなフルーツの描写も併記される。

出典:Dewar's 公式サイト(18 Year Old 製品ページ)(逐語転載ではなく要約)

一般的傾向(推定)

一般に、18年熟成のブレンデッド・スコッチで度数40%という設計から、刺激の少ないまろやかな口当たりとまとまりの良さが予想される。公式が掲げるハチミツ・トフィー・ダークチョコレートの甘やかさと、華やかでフルーティな香り、クリーミーな余韻という方向性から、デザート的な甘さとオークの落ち着きが調和したスタイルになると考えられる。基幹モルトがハイランド系であり強いピート表現が公式に示されていない点から、スモーキーさは穏やかにとどまると推測される。長熟ブレンドとして食後やストレート・少量加水でゆっくり楽しむ用途に向くと一般的には言われる。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。

実飲レビュー

未飲

筆者ぴろ:未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。

18軸 推定フレーバー

甘さピート感スモーキーシェリー感フルーティバニラスパイスフローラル穀物・モルトオーク・樽香潮気・海感薬品感ボディオイリーアルコール刺激苦味余韻の長さ複雑さ
推定(未飲)公式情報・一般的傾向からのAI推定値(10段階)です。実飲ボトルの実測値ではありません。
デュワーズ 18年の推定フレーバー(未飲)
推定スコア根拠
甘さ5 / 10公式由来
ピート感1 / 10スタイル推定
スモーキー1 / 10スタイル推定
シェリー感3 / 10カテゴリ基準
フルーティ5 / 10公式由来
バニラ3 / 10公式由来
スパイス3 / 10カテゴリ基準
フローラル5 / 10公式由来
穀物・モルト4 / 10カテゴリ基準
オーク・樽香6 / 10公式由来
潮気・海感1 / 10カテゴリ基準
薬品感0 / 10スタイル推定
ボディ4 / 10カテゴリ基準
オイリー3 / 10カテゴリ基準
アルコール刺激2 / 10スタイル推定
苦味3 / 10カテゴリ基準
余韻の長さ6 / 10スタイル推定
複雑さ7 / 10公式由来
  • 甘さ5公式
  • ピート感1スタイル推定
  • スモーキー1スタイル推定
  • シェリー感3カテゴリ基準
  • フルーティ5公式
  • バニラ3公式
  • スパイス3カテゴリ基準
  • フローラル5公式
  • 穀物・モルト4カテゴリ基準
  • オーク・樽香6公式
  • 潮気・海感1カテゴリ基準
  • 薬品感0スタイル推定
  • ボディ4カテゴリ基準
  • オイリー3カテゴリ基準
  • アルコール刺激2スタイル推定
  • 苦味3カテゴリ基準
  • 余韻の長さ6スタイル推定
  • 複雑さ7公式

算出:分類ベースの推定エンジン(公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出)。 全軸とも推定(review_required)で、実測値ではありません。

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