未飲|試飲後にレビュー更新

コッツウォルズ ピーテッドカスク

Cotswolds Peated Cask Single Maltシングルモルト(イングリッシュ)

基本情報

分類
シングルモルト(イングリッシュ)
産地
イングランド(コッツウォルズ)
蒸留所
コッツウォルズ蒸溜所(Cotswolds Distillery)
アルコール度数
60%
熟成年数表記
なし(NAS)
アイラ産 ex-ピーテッド クォーターカスク
容量
700ml
相場
ライブ価格を各販売サイトで確認(当ページは価格を表示しません)
入手性
流通(限定寄り)
受賞
情報なし(未確認)

味の傾向

※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。

公式テイスティングノート(要約)

コッツウォルズ蒸溜所の公式ページによれば、本品はアイラ産のex-ピーテッド・クォーターカスクで熟成したシングルモルト。地元コッツウォルズ産の伝統的フロアモルティング大麦100%を原料とし、ノンチルフィルター・無着色。アルコール度数はカスクストレングスで59.6〜60.4% ABV、容量700ml。公式は味わいを「スモーキーなバニラアイスクリーム」と表現し、樽由来のほのかなピートスモークが、オーク由来のバニラとモルトの果実味に重なると説明している。

出典:Cotswolds Distillery 公式プロダクトページ(逐語転載ではなく要約)

一般的傾向(推定)

一般に、ex-ピーテッド・クォーターカスク由来のスモークと、コッツウォルズらしいフロアモルト大麦の麦芽香・バニラ・柑橘や赤系果実の果実味が重なる構成が予想される。クォーターカスクは小樽で表面積比が大きく、オーク由来のバニラ・スパイス・タンニンが比較的早く乗りやすいと一般に言われる。カスクストレングス(約60% ABV)のため、アルコールの熱さと厚みのあるボディが想定され、加水で果実味やバニラがより開くと予想される。ピートはアイラ系のヘビーピートというより、樽から移る穏やかなスモーク寄りと推定される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。

実飲レビュー

未飲

筆者ぴろ:未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。

18軸 推定フレーバー

甘さピート感スモーキーシェリー感フルーティバニラスパイスフローラル穀物・モルトオーク・樽香潮気・海感薬品感ボディオイリーアルコール刺激苦味余韻の長さ複雑さ
推定(未飲)公式情報・一般的傾向からのAI推定値(10段階)です。実飲ボトルの実測値ではありません。
コッツウォルズ ピーテッドカスクの推定フレーバー(未飲)
推定スコア根拠
甘さ5 / 10カテゴリ基準
ピート感5 / 10公式由来
スモーキー5 / 10公式由来
シェリー感3 / 10カテゴリ基準
フルーティ3 / 10公式由来
バニラ5 / 10公式由来
スパイス3 / 10カテゴリ基準
フローラル3 / 10カテゴリ基準
穀物・モルト4 / 10カテゴリ基準
オーク・樽香4 / 10カテゴリ基準
潮気・海感2 / 10カテゴリ基準
薬品感1 / 10スタイル推定
ボディ4 / 10カテゴリ基準
オイリー3 / 10カテゴリ基準
アルコール刺激7 / 10公式由来
苦味3 / 10カテゴリ基準
余韻の長さ4 / 10カテゴリ基準
複雑さ5 / 10カテゴリ基準
  • 甘さ5カテゴリ基準
  • ピート感5公式
  • スモーキー5公式
  • シェリー感3カテゴリ基準
  • フルーティ3公式
  • バニラ5公式
  • スパイス3カテゴリ基準
  • フローラル3カテゴリ基準
  • 穀物・モルト4カテゴリ基準
  • オーク・樽香4カテゴリ基準
  • 潮気・海感2カテゴリ基準
  • 薬品感1スタイル推定
  • ボディ4カテゴリ基準
  • オイリー3カテゴリ基準
  • アルコール刺激7公式
  • 苦味3カテゴリ基準
  • 余韻の長さ4カテゴリ基準
  • 複雑さ5カテゴリ基準

算出:分類ベースの推定エンジン(公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出)。 全軸とも推定(review_required)で、実測値ではありません。

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