アベラワー 16年 ダブルカスク

公式テイスティングノート（要約）

アベラワー公式によれば、本品は16年間アメリカンオーク樽とシェリーバット（スペイン産オークのオロロソシェリー樽）の2種類で熟成させた「ダブルカスク」表現。公式は、温かみのあるフルーティーさにスパイシーな甘みが重なり、フローラルで甘いレーズン様の香り、プラムやレーズン、スパイシーなナッティさ、穏やかなオークの風味を持つと説明している。シェリーバットの影響を中核に据えた、アベラワーらしいスタイルと位置づけられている。

出典：Aberlour 公式サイト（16 Year Old Double Cask Matured 製品ページ）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、アメリカンオーク樽とオロロソシェリーバットによるダブルカスク熟成のスペイサイド・シングルモルトでは、シェリー由来のレーズンやドライフルーツの甘やかな香りに、ナッツやスパイスのニュアンス、樽由来のまろやかなオークが重なる傾向があると予想される。16年という熟成期間からは、若い表現よりも丸みと一体感のある口当たりが期待される。アベラワー公式が「フローラルで甘いレーズン様の香り」「スパイシーなナッティさ」と述べていることから、甘さとスパイスのバランスが取れたリッチな方向性が予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。