図鑑番号No.0067（全244本）筆者が実飲した244本のうちの1本
ダルモア12年
筆者の実飲レビューより2021.08
思ったよりも かなりシェリー だった！
3秒レビューの語（原文のまま）
- 重いシェリー
- オレンジ
- あんこ
- ゴム
- 硫黄
- 分かれる点
- 薬草感 2／5 は弱め（採点より）
写真とブログの全文
実飲写真と、ぴろのブログに書いた全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。
ダルモア12年をレビュー！味と評価・シェリーカスクも解説【もったり甘い】
2021年8月公開筆者撮影の写真35枚
味わいの特徴
採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。
- 煙・潮
- 果実・花
- 熟した果実
- 甘み
- 厚み・口当たり
- シェリー感はっきり4／5段階
冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ
- 甘みはっきり4／5段階
どっしりした あんこのような甘さ！
- 厚みはっきり4／5段階
味はちょっと もったり甘い って感じかも・・・
残り3軸の根拠とほかの引用
- 複雑さはっきり4／5段階
めちゃくちゃ 複雑！
- 果実味しっかり3／5段階
シェリーの赤い果実の 甘酸っぱい香り が中心なんだけど、
- 薬草感ほんのり2／5段階
奥にはかすかにゴムや硫黄っぽい匂いも感じられる
出所：筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用（2021年8月時点）。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る（6軸）
- シェリー感
- レーズンのような濃い甘酸っぱさ（シェリー樽由来）
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- 厚み
- 口に含んだときの重さ・飲みごたえ
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
- 果実味
- りんごや柑橘など果物の香り
- 薬草感
- ヨードや消毒液のような薬品的な香り
読んで気になったら
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18軸の採点
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 6／18軸
味の色分け（6群）
頂点＝その群でいちばん強い軸「—」はその群の軸に採点が無い印です（0ではありません）。
← 左右に動かして18軸を見る →
| 味わいの軸 | 採点（5段階） |
|---|---|
| ピート | 採点なし |
| 煙 | 採点なし |
| 潮っぽさ | 採点なし |
| 薬草感 | 2 / 5 |
| 果実味 | 3 / 5 |
| 華やかさ | 採点なし |
| シェリー感 | 4 / 5 |
| 甘み | 4 / 5 |
| バニラ | 採点なし |
| スパイス | 採点なし |
| モルト感 | 採点なし |
| 樽香 | 採点なし |
| 厚み | 4 / 5 |
| オイリーさ | 採点なし |
| アルコール刺激 | 採点なし |
| 苦み | 採点なし |
| 余韻 | 採点なし |
| 複雑さ | 4 / 5 |
煙・潮
- 薬草感ほんのり
果実・花
- 果実味しっかり
熟した果実
- シェリー感はっきり
甘み
- 甘みはっきり
厚み・口当たり
- 厚みはっきり
- 複雑さはっきり
採点なし（レビューに記述が無かった軸・0ではありません）：ピート・煙・潮っぽさ・華やかさ・バニラ・スパイス・モルト感・樽香・オイリーさ・アルコール刺激・苦み・余韻
244本の中の位置軸ごとの味覚データ順のランキングに入っている軸
次の1本
筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。
似た味近い順
この1本で強い「シェリー感」「甘み」「厚み」「複雑さ」に採点がある銘柄だけを、味が近い順に並べています。
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基本データ（9項目）
よくある質問
ダルモア12年はどんな味わいですか？
味覚データ（5段階）ではシェリー感・甘み・厚みが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「思ったよりも かなりシェリー だった！」と評価しています。
ダルモア12年はどんな人に向いていますか？
シェリー感・甘み・厚みが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
ダルモア12年と味わいが近いウイスキーは？
味覚データの近さでは「グレンドロナック18年」「シーバスリーガル 18年 ミズナラ カスク フィニッシュ（免税店限定）」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸（根拠）とあわせて確認できます。
ダルモア12年の基本データ（蒸留所・度数など）は？
蒸留所はダルモア蒸留所、ブランドはダルモア、タイプはシングルモルト、熟成年数は12年、カスクはバーボン樽、シェリー樽です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
ダルモア12年はどこで購入できますか？
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ダルモア12年」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。