ワイルドターキー レアブリード
Wild Turkey Rare Breedバーボン（バレルプルーフ）
基本情報
- 分類
- バーボン（バレルプルーフ）
- 産地
- Kentucky
- 蒸留所
- Wild Turkey Distillery
- アルコール度数
- 58.4%
- 熟成年数表記
- なし（NAS）
- 樽
- 新樽オーク（チャーした新しいアメリカンホワイトオーク樽）
- 容量
- 750ml
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認（当ページは価格を表示しません）
- 入手性
- 中
- 受賞
- New York International Spirits Competition 2020 — 94点 Gold／Beverage Tasting Institute 2021 — 93点 Gold／San Francisco World Spirits Competition 2021 — Gold Medal／Ultimate Spirits Challenge 2021 — 94点（Finalist / Great Value）
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート（要約）
公式によれば、ワイルドターキー レアブリードは加水せずに瓶詰めしたバレルプルーフ・バーボンで、6年・8年・12年熟成原酒をマリッジした「スモールバッチ」バレルプルーフの元祖。公式テイスティングノートでは、アロマに春の花々・わずかな黒胡椒とアーモンド、はちみつとデーツの層を挙げ、味わいは穀物とスパイスの温かくスモーキーな風味、フィニッシュは長く続くスパイスと表現。バニラ感とマウスフィールの良さを特徴とし、ストレートまたはオン・ザ・ロックを推奨。
出典：Wild Turkey 公式製品ページ（Rare Breed）（逐語転載ではなく要約）
一般的傾向（推定）
一般に、バレルプルーフのケンタッキー・ストレート・バーボンとして、58.4%という高いアルコール度数に由来する力強いボディと熱感が予想される。新樽由来のバニラ・キャラメル様の甘さ、オークのウッディさ、黒胡椒的なスパイスが中心を担うと考えられ、公式が挙げる花やはちみつ、デーツの要素が複雑さを補うと推測される。加水・非冷却ろ過に近い設計の高プルーフ品は、ロックや少量加水で甘味とスパイスがほどけやすい傾向が一般的に指摘される。フィニッシュは長めでスパイシーに展開すると予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ：未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 5 / 10 | 公式由来 |
| ピート感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| スモーキー | 3 / 10 | 公式由来 |
| シェリー感 | 0 / 10 | カテゴリ基準 |
| フルーティ | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| バニラ | 5 / 10 | 公式由来 |
| スパイス | 7 / 10 | 公式由来 |
| フローラル | 5 / 10 | 公式由来 |
| 穀物・モルト | 5 / 10 | 公式由来 |
| オーク・樽香 | 6 / 10 | カテゴリ基準 |
| 潮気・海感 | 0 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬品感 | 0 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 5 / 10 | 公式由来 |
| オイリー | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 7 / 10 | 公式由来 |
| 苦味 | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| 余韻の長さ | 7 / 10 | 公式由来 |
| 複雑さ | 7 / 10 | スタイル推定 |
- 甘さ5公式
- ピート感1スタイル推定
- スモーキー3公式
- シェリー感0カテゴリ基準
- フルーティ3カテゴリ基準
- バニラ5公式
- スパイス7公式
- フローラル5公式
- 穀物・モルト5公式
- オーク・樽香6カテゴリ基準
- 潮気・海感0カテゴリ基準
- 薬品感0スタイル推定
- ボディ5公式
- オイリー3カテゴリ基準
- アルコール刺激7公式
- 苦味3カテゴリ基準
- 余韻の長さ7公式
- 複雑さ7スタイル推定
算出：分類ベースの推定エンジン（公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出）。 全軸とも推定（review_required）で、実測値ではありません。
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