トゥリバーディン ソヴリン

公式テイスティングノート（要約）

トゥリバーディンの定番シグネチャー・シングルモルト。ファーストフィルのバーボン樽（元バーボン樽）で熟成。公式の描写では、輝くゴールドの色調に、フローラルで甘いモルト（大麦）の風味、ほのかなバニラが重なり、フィニッシュにはファッジ（ヌガー状の甘味）、ペアドロップ（洋梨飴）、穏やかなスパイスが現れるとされる。

出典：Tullibardine公式オンラインショップ（蒸溜所）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、ファーストフィルのバーボン樽で熟成されたノンエイジのハイランド・シングルモルトは、樽由来のバニラやハチミツ的な甘さに、青リンゴや洋梨のような明るい果実感、軽やかなフローラルさが重なる傾向が予想される。公式描写にあるフローラル・甘いモルト・バニラ・ファッジ・ペアドロップという要素から、全体として軽快で飲みやすく、過度に重くないライトボディ寄りのスタイルが想定される。43%・ノンチルフィルタード（一般的に冷却濾過なしと案内される定番品）であることから、口当たりにある程度の油分やコクが残る可能性も考えられる。ピートやスモークの主張は一般に乏しいと予想され、入門〜デイリー向けの穏やかな味わいになりやすい。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。