ストラナハンズ ブルーピーク

公式テイスティングノート（要約）

ストラナハンズの公式製品ページによると、Blue Peakはコロラド州デンバーで蒸溜されるアメリカン・シングルモルトで、新樽のアメリカンオーク（#3チャー）で4年熟成させた後、ソレラ（Solera）方式で仕上げる。アルコール度数は43%（86プルーフ）で、ロッキーマウンテンの水で加水される。ブランドは公式に『#1アメリカン・シングルモルト』を標榜し、樽から瓶詰めまで自社蒸溜所で手がけると説明する。公式の香味記述ではドライアプリコット、ナツメグ、シナモントーストの香りや、バタースコッチ、ブラウンシュガー、焼きリンゴ、トーストオークなどの要素が挙げられている。

出典：Stranahan's 公式サイト（Blue Peak 製品ページ）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、新樽アメリカンオーク（#3チャー）での熟成にソレラ方式の仕上げが重なるアメリカン・シングルモルトとして、バニラ・キャラメル・ブラウンシュガー系の甘さに、ナツメグ・シナモン・トーストオーク由来のスパイスとウッディさが乗る、まろやかで丸みのある味わいが予想される。麦芽由来のシリアル感とドライフルーツのニュアンスも一般的傾向として想定され、ボディは中程度、43%の度数相応の穏やかな飲み口と中庸なフィニッシュが見込まれる。ピート/スモークは公式に言及がなくノンピート寄りと考えられる。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。