リッテンハウス ライ ボトルドインボンド

公式テイスティングノート（要約）

公式（ヘブンヒル蒸溜所）はリッテンハウス ストレートライをブランド伝統の「はっきりとしたスパイシーな風味」を持つ製品と位置づける。ボトルドインボンド規格として4年熟成・100プルーフ（50%）。公式テイスティング表記は、色＝マホガニー、香り＝ドライフルーツ・トフィー・甘いペッパー、味わい＝クリーンでリッチ、ココア・柑橘・シナモン・ナツメグ・バニラ、フィニッシュ＝メープルのように尾を引くスパイシーさ、とされる（逐語ではなく要約）。

出典：Heaven Hill Distillery 公式製品ページ（Rittenhouse Rye）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、リッテンハウス ライ ボトルドインボンドはライ比率の高いマッシュビルと100プルーフ（50%）という設定から、ライ由来のスパイス感とボディの厚みが前面に出るスタイルが予想される。公式が挙げるシナモン・ナツメグ・ペッパーといった香味の方向性から、ベーキングスパイスや胡椒様のキレが期待される一方、トフィー・バニラ・ココアの甘い樽香が下支えする構成と考えられる。ボトルドインボンドの100プルーフはアルコールの密度が高く、ストレートでは温かみのある刺激、カクテル（特にマンハッタンやサゼラック等のライベース）では風味が埋もれにくい骨格として機能すると一般に評される。フィニッシュはメープル様のスパイスが尾を引く中〜やや長めの余韻が想定される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。