ミルク＆ハニー エレメンツ シェリーカスク
Milk & Honey Elements Sherry Caskワールド／イスラエル シングルモルト
基本情報
- 分類
- ワールド／イスラエル シングルモルト
- 産地
- イスラエル（テルアビブ）
- 蒸留所
- M&H（ミルク＆ハニー）蒸溜所
- アルコール度数
- 46%
- 熟成年数表記
- なし（NAS）
- 樽
- ex-バーボン樽＋オロロソ・ペドロヒメネス（PX）シェリー樽（コーシャ・カスタム）
- 容量
- 700ml
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認（当ページは価格を表示しません）
- 入手性
- 中（日本流通あり）
- 受賞
- World Whiskies Awards 2023 World's Best Single Malt（エレメンツ シェリーカスク）
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート（要約）
テルアビブのM&H（ミルク＆ハニー）蒸溜所が手がけるElementsシリーズの一本。ex-バーボン樽に加え、スペインから取り寄せて1年シーズニングしたコーシャ仕様のオロロソ／ペドロヒメネス（PX）シェリー樽で熟成させたシングルモルトと案内されている。世界初のコーシャ・シェリーカスク・ウイスキーを掲げ、ノンチルフィルター・無着色、アルコール度数46%（92プルーフ）。公式の風味解説では、リッチな赤系果実と穏やかなオーク、カラメルやレモンの香り、ミディアムボディでシェリー由来の軽やかな甘み・濃い果実・ダークチョコレートにオークが続くと表現される。
出典：M&H Distillery 公式プロダクトページ（Elements Sherry Cask）（逐語転載ではなく要約）
一般的傾向（推定）
一般に、ex-バーボン樽とオロロソ／PXシェリー樽による熟成構成からは、シェリー樽由来の濃い赤系果実（プラムやレーズン系）とダークチョコレート、カラメルの甘苦さが中心になると予想される。テルアビブの温暖な気候による比較的早い熟成も相まって、若い熟成年数でも樽の影響がしっかり乗り、ミディアムボディで甘みと果実味が前に出やすい傾向が想定される。フィニッシュにはオークやほのかなタバコ様のニュアンスが残ると考えられる。ノンピートのため煙・薬品系の要素は目立たない見込み。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ：未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 5 / 10 | 公式由来 |
| ピート感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| スモーキー | 1 / 10 | スタイル推定 |
| シェリー感 | 7 / 10 | 公式由来 |
| フルーティ | 7 / 10 | 公式由来 |
| バニラ | 6 / 10 | スタイル推定 |
| スパイス | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| フローラル | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 穀物・モルト | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| オーク・樽香 | 5 / 10 | 公式由来 |
| 潮気・海感 | 1 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬品感 | 0 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 5 / 10 | 公式由来 |
| オイリー | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 4 / 10 | スタイル推定 |
| 苦味 | 3 / 10 | 公式由来 |
| 余韻の長さ | 7 / 10 | カテゴリ基準 |
| 複雑さ | 7 / 10 | カテゴリ基準 |
- 甘さ5公式
- ピート感1スタイル推定
- スモーキー1スタイル推定
- シェリー感7公式
- フルーティ7公式
- バニラ6スタイル推定
- スパイス4カテゴリ基準
- フローラル2カテゴリ基準
- 穀物・モルト3カテゴリ基準
- オーク・樽香5公式
- 潮気・海感1カテゴリ基準
- 薬品感0スタイル推定
- ボディ5公式
- オイリー4カテゴリ基準
- アルコール刺激4スタイル推定
- 苦味3公式
- 余韻の長さ7カテゴリ基準
- 複雑さ7カテゴリ基準
算出：分類ベースの推定エンジン（公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出）。 全軸とも推定（review_required）で、実測値ではありません。
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価格を探す・狙い方
入手性：中（日本流通あり）。各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください（当ページは価格を表示しません）。
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