ヘーゼルバーン 10年

公式テイスティングノート（要約）

ヘーゼルバーンはスプリングバンク蒸留所が手がけるノンピート・3回蒸留のシングルモルトシリーズで、10年はその定番（フラッグシップ）に位置づけられる。公式情報では46%・100%バーボン樽熟成。公式テイスティングノートでは、香りにヴィクトリアスポンジ（カステラ風）、ハチミツ、バニラ、グーズベリー、ドライアプリコット、ソフトな花の要素、味わいにキーライムパイ、粉糖、青ブドウ、フルーツシロップ、フィニッシュにワクシー（蝋っぽい）質感とベルガモットレモンを挙げている。

出典：Springbank公式サイト Hazelburnページ（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、ヘーゼルバーン10年はノンピート麦芽の3回蒸留に由来する、クリーミーで軽やか、かつ繊細な口当たりが予想される。公式が挙げるハチミツ・バニラ・グーズベリー・ドライアプリコットといった要素から、甘さと果実感がやや前面に出る穏やかなプロファイルが想定される。100%バーボン樽熟成のため、シェリー由来の濃厚さよりも、青ブドウやシトラス（ベルガモットレモン）的な明るい果実とバニラのバランスが中心になると考えられる。フィニッシュにはワクシー（蝋っぽい）質感が伴うとされ、スプリングバンク系らしいオイリーなテクスチャーが感じられる可能性がある。ピートはほぼ無く、スモーキーさを求める層よりも、軽快で華やかなキャンベルタウンモルトを試したい層に向くと予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。