グリーンスポット

公式テイスティングノート（要約）

公式（Mitchell & Son／ブランドオーナー、製造はミドルトン蒸溜所のアイリッシュ・ディスティラーズ）のノートでは、香りは新鮮で芳香のあるオイルとスパイス、果樹園の果実と大麦に、トーストしたウッドの背景を伴うとされる。味わいはフルでスパイシーなボディで、クローブのニュアンスと青リンゴのフルーティな甘み、トーストしたオークでまとまるとされる。フィニッシュはスパイスと大麦の風味が長く続くとされる。ニュー／リフィルのバーボン樽とシェリー樽で熟成したノンエイジのシングルポットスチル（原酒は概ね7〜10年熟成）、アルコール度数40%。

出典：Mitchell & Son 公式商品ページ（Green Spot）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、グリーンスポットのようなニュー／リフィルのバーボン樽にシェリー樽を組み合わせたノンエイジのシングルポットスチルは、公式ノートが示すスパイス（クローブ等）と青リンゴ系の果実味、大麦由来の穀物感がバランスする中庸〜ややフルなボディに仕上がる傾向が予想される。トースト感のあるオークが全体を引き締め、ピートを用いないトリプル蒸留らしいクリーンでオイリーな口当たりが想定される。シェリー樽比率が控えめなため、重厚なシェリー主導というより、フルーティさとスパイスが前に出る構成が一般的傾向として考えられる。アイリッシュのポットスチル特有の青果・ハーブ的ニュアンスが感じられることが多いとされる。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。