アンノック 18年

公式テイスティングノート（要約）

公式ブランドサイト（anCnoc）の18年製品ページによれば、アルコール度数46%、スパニッシュオークのexシェリー樽とアメリカンオークのexバーボン樽で熟成された18年熟成のシングルモルト。色はブロンズがかったアンバー。香りはやさしいスパイスとドライフルーツの濃密な甘さに、チョコレート・熟したオレンジ・オイルドレザーが重なると説明される。味わいはフルボディで力強く、芳香あるスパイス・フルーツローフ・キャンディドレモンに続き、バニラ・ハチミツ・キャラメルが押し寄せるとする。フィニッシュはペッパリーで熱いものから甘く滑らかなものへ変化すると記載。ノンチルフィルター・無着色で、加水や低温で軽く白濁することがあるのは自然な特性と公式は補足している。

出典：anCnoc 公式サイト（18 Years Old 製品ページ）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、スパニッシュオークのexシェリー樽とアメリカンオークのexバーボン樽を併用した18年熟成のハイランド・シングルモルトであることから、シェリー由来のドライフルーツやチョコレート様の濃密な甘み・コクと、バーボン樽由来のバニラ・ハチミツ・キャラメルの明るい甘さが両立する、丸みのある重層的な味わいが予想される。46%・ノンチル・無着色という仕様からは、オイリーでふくらみのある質感とスパイシーで余韻の長い飲み口が想定される。長熟ゆえのまろやかさとオークの落ち着きが前面に出やすい一方、ピートはほぼ感じられないスタイルと一般に位置づけられる。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。