A.スミス・ボウマン バウマン・ブラザーズ スモールバッチ バージニア・ストレート・バーボン

公式テイスティングノート（要約）

バウマン・ブラザーズ スモールバッチは、A.スミス・ボウマン蒸溜所が手がけるバージニア・ストレート・バーボン・ウイスキーのスモールバッチ製品。同蒸溜所はバーボンを三回蒸溜する独自手法を掲げ、本銘柄もこの製法ラインに位置づけられる。公式は本品が2020年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでダブルゴールドを獲得したと告知している。具体的なABV・熟成年数・マッシュビルは公式ページ上で明示されていない。

出典：A. Smith Bowman Distillery 公式サイト（Spirits / Bowman Brothers Small Batch）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般にバージニア・ストレート・バーボンであり、新樽（チャーしたアメリカンホワイトオーク）由来のバニラ・キャラメル・オーク香に、トウモロコシ主体の穀物的な甘みが予想される。三回蒸溜を掲げる蒸溜所の方針から、雑味の少ないなめらかでクリーンな口当たりが予想され、スモールバッチらしいまとまりとミディアム寄りのボディ、適度なスパイス（ライ／ウッドスパイス）も推定される。ピートは不使用でスモーキーさはない。なお具体的なボトリング度数や熟成年数は公式非開示のため、強度・余韻の長さは確定できない。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。