スプリングバンク 15年

公式テイスティングノート（要約）

スプリングバンク公式は15年を「キンタイアの海岸に集まる嵐のように、ダークで重厚ながら美味」と位置づけ、食後やシガーと合わせる一杯として案内する。主にオロロソをはじめとするシェリー樽での熟成由来として、ドライフルーツやプルーン、スパイス、燻製肉的なニュアンス、クローブ、ヨード香を挙げ、キルン由来のすすけたスモークやタバコの葉といった軽いピート感、さらにロブスター・クリール（漁具）に喩えられる海辺・潮の要素といったスプリングバンクらしい海洋的キャラクターに触れている。アルコール度数46%。要約・言い換えによる記述。

出典：Springbank 公式サイト（J&A Mitchell & Co. 蒸溜所）Springbank 15yo ページ（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、スプリングバンク15年はオロロソ中心のシェリー樽熟成と15年という熟成年数から、ドライフルーツやプルーン、チョコレートやスパイスを思わせるリッチで濃厚な方向性が予想される。スプリングバンクのハウススタイルである軽度のピートとキャンベルタウンらしい潮・海辺のニュアンスが背景に重なり、シェリーの甘やかさと塩気・スモークのコントラストが感じられる構成が予想される。46%・ノンチルフィルター・無着色という公式仕様から、飲み口に厚みと余韻の長さが伴いやすいと考えられる。全体として「シェリー寄りで重心の低い、海辺の軽スモーク」という傾向が予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。