ペンダーリン シェリーウッド
Penderyn Sherrywoodシングルモルト（ウェールズ）
基本情報
- 分類
- シングルモルト（ウェールズ）
- 産地
- ウェールズ（ブレコン・ビーコンズ）
- 蒸留所
- ペンダーリン蒸溜所（Penderyn Distillery）
- アルコール度数
- 46%
- 熟成年数表記
- なし（NAS）
- 樽
- ex-バーボン樽＋ex-オロロソ・シェリー樽
- 容量
- 700ml
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認（当ページは価格を表示しません）
- 入手性
- 中（日本流通あり）
- 受賞
- 情報なし（未確認）
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート（要約）
公式商品ページによると、ペンダーリン シェリーウッドはex-バーボン樽とex-オロロソ・シェリー樽で熟成され、豊かでフルーティーな風味を引き出している。公式テイスティングノートでは、香りにダークフルーツとリッチなトフィー、青リンゴやヘーゼルナッツのニュアンスを挙げ、味わいは豊かな甘みからすっきりとしたドライさへ移行し、トフィーとサルタナ（干しぶどう）の甘い余韻が長く続くと表現される。ボトリングは46%、700ml。
出典：Penderyn 公式サイト（製品ページ）（逐語転載ではなく要約）
一般的傾向（推定）
一般に、ex-バーボン樽とex-オロロソ・シェリー樽の二種熟成という構成から、シェリー由来のダークフルーツや干しぶどう、トフィー様の甘さと、バーボン樽由来のバニラ・モルトの軽やかさが組み合わさった、フルーティーで甘やかなプロファイルが予想される。ペンダーリン独自のファラデー式単式蒸留器による高純度のスピリッツ特性から、ボディは中程度でクリーンかつ華やかな酒質になりやすいと推定される。46%という度数からアルコールの当たりは穏やかながら芯のある印象が見込まれ、ノンピートのため煙・ヨード系のニュアンスは想定されない。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ：未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 5 / 10 | 公式由来 |
| ピート感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| スモーキー | 1 / 10 | スタイル推定 |
| シェリー感 | 7 / 10 | 公式由来 |
| フルーティ | 5 / 10 | 公式由来 |
| バニラ | 6 / 10 | スタイル推定 |
| スパイス | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| フローラル | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| 穀物・モルト | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| オーク・樽香 | 3 / 10 | 公式由来 |
| 潮気・海感 | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬品感 | 0 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| オイリー | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 4 / 10 | スタイル推定 |
| 苦味 | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| 余韻の長さ | 5 / 10 | 公式由来 |
| 複雑さ | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
- 甘さ5公式
- ピート感1スタイル推定
- スモーキー1スタイル推定
- シェリー感7公式
- フルーティ5公式
- バニラ6スタイル推定
- スパイス3カテゴリ基準
- フローラル3カテゴリ基準
- 穀物・モルト4カテゴリ基準
- オーク・樽香3公式
- 潮気・海感2カテゴリ基準
- 薬品感0スタイル推定
- ボディ5カテゴリ基準
- オイリー3カテゴリ基準
- アルコール刺激4スタイル推定
- 苦味3カテゴリ基準
- 余韻の長さ5公式
- 複雑さ5カテゴリ基準
算出：分類ベースの推定エンジン（公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出）。 全軸とも推定（review_required）で、実測値ではありません。
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価格を探す・狙い方
入手性：中（日本流通あり）。各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください（当ページは価格を表示しません）。
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