未飲|試飲後にレビュー更新

ペンダーリン シェリーウッド

Penderyn Sherrywoodシングルモルト(ウェールズ)

基本情報

分類
シングルモルト(ウェールズ)
産地
ウェールズ(ブレコン・ビーコンズ)
蒸留所
ペンダーリン蒸溜所(Penderyn Distillery)
アルコール度数
46%
熟成年数表記
なし(NAS)
ex-バーボン樽+ex-オロロソ・シェリー樽
容量
700ml
相場
ライブ価格を各販売サイトで確認(当ページは価格を表示しません)
入手性
中(日本流通あり)
受賞
情報なし(未確認)

味の傾向

※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。

公式テイスティングノート(要約)

公式商品ページによると、ペンダーリン シェリーウッドはex-バーボン樽とex-オロロソ・シェリー樽で熟成され、豊かでフルーティーな風味を引き出している。公式テイスティングノートでは、香りにダークフルーツとリッチなトフィー、青リンゴやヘーゼルナッツのニュアンスを挙げ、味わいは豊かな甘みからすっきりとしたドライさへ移行し、トフィーとサルタナ(干しぶどう)の甘い余韻が長く続くと表現される。ボトリングは46%、700ml。

出典:Penderyn 公式サイト(製品ページ)(逐語転載ではなく要約)

一般的傾向(推定)

一般に、ex-バーボン樽とex-オロロソ・シェリー樽の二種熟成という構成から、シェリー由来のダークフルーツや干しぶどう、トフィー様の甘さと、バーボン樽由来のバニラ・モルトの軽やかさが組み合わさった、フルーティーで甘やかなプロファイルが予想される。ペンダーリン独自のファラデー式単式蒸留器による高純度のスピリッツ特性から、ボディは中程度でクリーンかつ華やかな酒質になりやすいと推定される。46%という度数からアルコールの当たりは穏やかながら芯のある印象が見込まれ、ノンピートのため煙・ヨード系のニュアンスは想定されない。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。

実飲レビュー

未飲

筆者ぴろ:未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。

18軸 推定フレーバー

甘さピート感スモーキーシェリー感フルーティバニラスパイスフローラル穀物・モルトオーク・樽香潮気・海感薬品感ボディオイリーアルコール刺激苦味余韻の長さ複雑さ
推定(未飲)公式情報・一般的傾向からのAI推定値(10段階)です。実飲ボトルの実測値ではありません。
ペンダーリン シェリーウッドの推定フレーバー(未飲)
推定スコア根拠
甘さ5 / 10公式由来
ピート感1 / 10スタイル推定
スモーキー1 / 10スタイル推定
シェリー感7 / 10公式由来
フルーティ5 / 10公式由来
バニラ6 / 10スタイル推定
スパイス3 / 10カテゴリ基準
フローラル3 / 10カテゴリ基準
穀物・モルト4 / 10カテゴリ基準
オーク・樽香3 / 10公式由来
潮気・海感2 / 10カテゴリ基準
薬品感0 / 10スタイル推定
ボディ5 / 10カテゴリ基準
オイリー3 / 10カテゴリ基準
アルコール刺激4 / 10スタイル推定
苦味3 / 10カテゴリ基準
余韻の長さ5 / 10公式由来
複雑さ5 / 10カテゴリ基準
  • 甘さ5公式
  • ピート感1スタイル推定
  • スモーキー1スタイル推定
  • シェリー感7公式
  • フルーティ5公式
  • バニラ6スタイル推定
  • スパイス3カテゴリ基準
  • フローラル3カテゴリ基準
  • 穀物・モルト4カテゴリ基準
  • オーク・樽香3公式
  • 潮気・海感2カテゴリ基準
  • 薬品感0スタイル推定
  • ボディ5カテゴリ基準
  • オイリー3カテゴリ基準
  • アルコール刺激4スタイル推定
  • 苦味3カテゴリ基準
  • 余韻の長さ5公式
  • 複雑さ5カテゴリ基準

算出:分類ベースの推定エンジン(公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出)。 全軸とも推定(review_required)で、実測値ではありません。

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価格を探す・狙い方

入手性:中(日本流通あり)。各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください(当ページは価格を表示しません)。

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