グレンファークラス 40年

公式テイスティングノート（要約）

公式サイトの「The Aged Range（Made to Age）」ラインにシングルモルト40年が現行ラインナップとして掲載されていることを確認。グレンファークラスは10年から40年まで幅広いエイジドレンジを自社で展開する蒸留所と公式に紹介されている。なお本製品ページ上の度数・樽・テイスティングノートは画像で提示されており、本リサーチでは公式テキストとして数値・官能記述を確定的に読み取れなかったため、それらは推定・別欄に留めた。

出典：Glenfarclas 公式サイト（蒸留所一次情報）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

グレンファークラスはスペイサイドを代表する家族経営蒸留所で、オロロソを中心としたシェリーオーク樽熟成を基本製法とする。一般に40年という超長期熟成のシェリー樽モルトは、シェリー由来のドライフルーツ（レーズン・干しイチジク）やダークチョコレート、しっかりした樽香（オーク）と高い複雑さが予想され、ボディは厚く、余韻は非常に長いと推測される。甘みはシェリーの濃厚さに支えられつつ、長期熟成由来のビター（タンニン）やスパイス、なめし革のニュアンスが乗る方向が一般的傾向として想定される。ピートは基本的に用いないため燻香はほぼ感じられないと予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。